ある地域や集団で、一定の期間に、通常予想される水準を超えて病気が発生すること。感染症の流行を表す疫学用語のひとつ。
単に患者数が多いというだけでなく、その地域や時期に予想される発生数との比較が基準となる。感染症以外の病気について用いられることもある。
関連する言葉に「アウトブレイク」があり、同様の意味だが、より限られた地域での発生に使われることが多い。流行が複数の国や大陸へ広がり、多くの人に及ぶ状態は「パンデミック」と呼ばれる。一方、ある地域や集団で病気が恒常的に存在する状態を指すのが「エンデミック」である。